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Auf der Abdeckplatte des Kamins hat im Jahr 2008 ein Storchenpaar einen Horst gebaut und bebrütet (die Brut starb an Aspergillose).
Dieser Bau konnte nicht länger geduldet werden aus folgenden Gründen: Auflagefläche zu klein, Lastabtrag auf schwachen Eisenstäbchen, Horstunterlage völlig wasserundurchlässig und in unmittelbarer Nachbarschaft eine Alarmsirene.
Als Alternativstandort wurde ein Anwesen gesucht ohne Blickkontakt mit dem Horst auf der Klostermälzerei und mit der Möglichkeit ein Tragrohr durch den Dachfirst zu führen. Alle 5 Hauseigentümer, deren Gebäude diese beiden Bedingungen erfüllt hätten, lehnten die Übernahme des Storchennestes ab.
Frau Christiane Müller, die Besitzerin des Schwarzen Adlers (Hotel + Restaurant) war schließlich bereit den Horst zu übernehmen. Leider sind die beiden genannten Idealbedingungen nicht gegeben. Beide Horste haben Blickkontakt und der Dachboden ist ausgebaut, so dass eine Rohrdurchführung nicht möglich war. Wir haben deshalb ein Gestell aus Lärchenkanthölzern (Firstreiter) mit dem bewährten Metallkorb, aus einer Baustahlmatte geschnitten, kombiniert.
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